бакалея

Слоеное тесто было придумано еще в XVII веке, и с тех пор широко используется в выпечке во всем мире, в том числе и в нашей стране. Из такого теста можно испечь огромное количество хлебобулочных изделий: пирожки, булочки, самса и прочие продукты, которые обобщенно называют слойками. Благодаря наличию масла в составе тесто разделяется на тончайшие слои, которые после выпекания сохраняются и придают изделию необычный вид и вкус. Купить слоеное тесто оптом и в розницу вы можете в нашем интернет-магазине. Простое оформление заказа, быстрая доставка, натуральные продукты - мы работаем для вас!

Выберите категорию

  • Price
    руб - руб
  • Категории
    2

Тесто слоеное б/дрожжевое, упаковка 8 кг, 417, РОССИЯ, Бакалея

Тесто слоеное б/дрожжевое,упаковка 8 кг

108.00 руб

Бездрожжевое слоеное тесто считается классическим вариантом и применяется в кондитерской сфере уже много лет. Торт "Наполеон", круассаны, слойки с мясом - вот далеко не полный список хлебобулочных изделий, которые традиционно готовятся из слоеного теста. Изделия из слоеного теста отличаются большим объемом и необычной формой. Характерная особенность слоеного теста - большое количество масла, поэтому его нельзя назвать диетическим, но изделия приобретают неповторимый вкус и воздушную текстуру. Ес..

rating
(0)

Тесто слоеное дрожжевое, упаковка 8 кг, 972, РОССИЯ, Бакалея

Тесто слоеное дрожжевое,упаковка 8 кг

129.00 руб

Изделия из слоеного теста получаются объемными, хрустящими и с тонким вкусом. Однако существует такой вариант приготовления слоеного теста, который позволяет сделать выпечку еще более воздушной - в смесь добавляются дрожжи. Сначала готовится обычное дрожжевое тесто, затем оно раскатывается слоями, после чего ему дается время на формирование пузырьков газа, придающих изделию дополнительную пористость. Дрожжевое слоеное тесто используется в приготовлении тортов и тарталеток, пирожков и пирожных, р..

rating
(0)
Показано с 1 по 2 из 2 (всего 1 страниц)